Eleva tu pasión por el café a nivel profesional
Formación de élite para baristas con certificación SCA. Cursos directos al grano impartidos por los mejores.
SELLO DE CONFIANZA Y PRESTIGIO
Centro certificado por la
Specialty Coffee Association (SCA)
CERTIFIED CENTER
EST. 2025
COLABORAMOS CON
Formación sin rodeos
Nuestros cursos están meticulosamente diseñados para ser prácticos y altamente eficientes, eliminando contenido de relleno y enfocándose en técnicas que realmente transforman tu práctica profesional.
Respetamos el tiempo del profesional. Cada minuto cuenta, cada concepto tiene un propósito directo en tu desarrollo como barista de élite.
AL GRANO
Aprende de los maestros
Colaboramos exclusivamente con baristas de reconocimiento nacional e internacional. Cada instructor ha sido cuidadosamente seleccionado por su experiencia demostrable y capacidad pedagógica excepcional.
No solo aprenderás técnicas, sino que accederás a la filosofía y metodología de trabajo de los verdaderos referentes del sector.
MAESTRÍA
EXPLORA NUESTROS CURSOS
Catálogo de formación
Cada programa ha sido diseñado con metodología científica y validado por expertos internacionales para garantizar la máxima efectividad
Gestión
Iniciación al Café de Especialidad
Descubre el universo del café de especialidad desde cero. Este curso es la puerta de entrada perfecta para aficionados y futuros profesionales que quieren entender qué hace a un café extraordinario. Aprenderás a diferenciar calidades, catar como un experto y preparar café de una forma que nunca antes habías imaginado.
8h
08/09/2025
Online a la carta
Barista
Técnicas de Barista Profesional: Espresso y Leche
Domina la máquina de espresso y el arte de la texturización de leche. Este curso intensivo está diseñado para formarte como un barista competente y seguro, capaz de preparar espressos perfectos y cappuccinos sedosos de forma consistente. Es el siguiente paso para quienes buscan una carrera en el mundo del café.
16h
15/09/2025
Presencial
Barista
Latte Art: De Corazones a Cisnes
Transforma tus cafés en obras de arte. Este taller está 100% enfocado en perfeccionar tu técnica de vertido para crear figuras de latte art complejas y con alto contraste. Si ya controlas la texturización de la leche y quieres llevar tus habilidades al siguiente nivel estético, este es tu curso.
10h
01/10/2025
Online a la carta
Barista
Maestro del Filtrado: V60, Chemex y Aeropress
Explora la sutileza y complejidad de los cafés de filtro. Este curso te sumerge en el mundo del 'pour-over' y la inmersión, enseñándote a dominar tres de los métodos más icónicos: V60, Chemex y Aeropress. Aprende a manipular variables como la molienda, la temperatura y el tiempo para extraer perfiles de sabor limpios, brillantes y llenos de matices.
6h
22/09/2025
Online a la carta
Workflow de competición: prepara 3 bebidas en 5 minutos
con
Irene Soler Castro
La velocidad no sirve de nada sin calidad y consistencia. En esta masterclass práctica, Marcos Vega desvela los secretos del workflow que utilizan los baristas de competición para preparar múltiples bebidas de alta calidad bajo la presión del cronómetro. Aprenderás a economizar movimientos, optimizar el uso del equipo y organizar tu estación de trabajo para ser una máquina de eficiencia.
Lo que aprenderás:
LO QUE DICEN NUESTROS ALUMNOS
Experiencias reales
Álvaro Cabezas
Cursó "Taller de cata (cupping) profesional"
4.0
Esto es una reseña de prueba para saber si llega al curso correcto con parámetro dinámico.
Isabel Torres
Cursó "Maestro del Filtrado: V60, Chemex y Aeropress"
5.0
Quería mejorar la oferta de café de mi restaurante y este curso ha sido la clave. Las lecciones son directas, prácticas y las recetas descargables son una ayuda fantástica para formar a mi personal. Hemos notado un cambio radical en la calidad de nuestros cafés de filtro.
Pablo Navarro
Cursó "Maestro del Filtrado: V60, Chemex y Aeropress"
5.0
Soy un "friki" del café y me ha encantado el enfoque de Javier. No se limita a darte una receta, te explica el porqué de cada paso. Entender cómo influye cada variable en la extracción es lo que te permite mejorar de verdad. El módulo de la Aeropress es oro puro.
Miguel Roca
Cursó "Latte Art: De Corazones a Cisnes"
5.0
No soy barista, simplemente buscaba un hobby creativo y este curso ha sido un acierto. Es increíblemente satisfactorio ver cómo mejoras con cada lección. Las explicaciones son súper claras y te motivan a seguir practicando.
Andrea Vega
Cursó "Latte Art: De Corazones a Cisnes"
5.0
¡Brutal! El curso de Elena es justo lo que necesitaba para diferenciarme. Los vídeos con la vista en primera persona (POV) son una genialidad, entiendes perfectamente el movimiento de la muñeca. He pasado de hacer manchurrones a dibujar tulipas decentes en unas semanas.
Carlos Jiménez
Cursó "Técnicas de Barista Profesional: Espresso y Leche"
4.0
Llevaba ya un tiempo trabajando con café, pero necesitaba poner orden a mis conocimientos. El curso es muy intenso y cubre todo lo necesario. Sales sabiendo calibrar el molino a la perfección. Le doy 4 estrellas solo porque me habría gustado un poco más de tiempo en la parte de workflow, ¡pero el contenido es de 5!
Sofía Herrero
Cursó "Técnicas de Barista Profesional: Espresso y Leche"
5.0
Hice el curso para poder encontrar trabajo como barista y ha sido la mejor inversión. La cantidad de horas que pasamos en la máquina es increíble. Sales con una confianza y una soltura que no se consiguen solo leyendo. Marcos es un gran profesor, muy paciente.
David Muñoz
Cursó "Iniciación al Café de Especialidad"
5.0
Como aficionado al café, quería entender mejor qué había detrás de los métodos de preparación y los orígenes. El curso online superó mis expectativas. El contenido es muy completo y los vídeos son de gran calidad. Ahora compro el café de otra manera.
Laura Gil
Cursó "Iniciación al Café de Especialidad"
5.0
¡Un curso revelador! No sabía absolutamente nada sobre café más allá de la cafetera de casa y he salido con una pasión nueva. Lucía explica de maravilla y hace que lo complejo parezca sencillo. Totalmente recomendado para cualquiera que quiera empezar.
ALUMNOS FORMADOS
TASA DE APROBACIÓN
VALORACIÓN MEDIA
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