SESIONES EXCLUSIVAS
Todas las masterclasses
Aprende directamente de los mejores expertos mundiales del café. Sesiones intensivas diseñadas para llevar tu conocimiento al siguiente nivel.
Masterclass: el arte del etching en latte art
Cuando el vertido libre no es suficiente, el etching abre un nuevo universo de posibilidades creativas. En esta masterclass online, la campeona Elena Ríos te enseñará a usar herramientas de etching para añadir detalles finos, personajes y patrones complejos a tus creaciones de latte art. Pasa de hacer cisnes a contar historias en una taza.
Cold Brew y sus variantes: Nitro y Tonics
Sumérgete en el refrescante mundo de las extracciones en frío. En esta masterclass intensiva, exploraremos desde la creación de un concentrado de Cold Brew perfecto hasta su aplicación en las bebidas más demandadas: el sedoso Nitro Cold Brew y el chispeante Espresso Tonic. Una sesión imprescindible para innovar en tu carta de verano.
Workflow de competición: prepara 3 bebidas en 5 minutos
La velocidad no sirve de nada sin calidad y consistencia. En esta masterclass práctica, Marcos Vega desvela los secretos del workflow que utilizan los baristas de competición para preparar múltiples bebidas de alta calidad bajo la presión del cronómetro. Aprenderás a economizar movimientos, optimizar el uso del equipo y organizar tu estación de trabajo para ser una máquina de eficiencia.
Workflow de competición: prepara 3 bebidas en 5 minutos
La velocidad no sirve de nada sin calidad y consistencia. En esta masterclass práctica, Marcos Vega desvela los secretos del workflow que utilizan los baristas de competición para preparar múltiples bebidas de alta calidad bajo la presión del cronómetro. Aprenderás a economizar movimientos, optimizar el uso del equipo y organizar tu estación de trabajo para ser una máquina de eficiencia.
Cold Brew y sus variantes: Nitro y Tonics
Sumérgete en el refrescante mundo de las extracciones en frío. En esta masterclass intensiva, exploraremos desde la creación de un concentrado de Cold Brew perfecto hasta su aplicación en las bebidas más demandadas: el sedoso Nitro Cold Brew y el chispeante Espresso Tonic. Una sesión imprescindible para innovar en tu carta de verano.
Masterclass: el arte del etching en latte art
Cuando el vertido libre no es suficiente, el etching abre un nuevo universo de posibilidades creativas. En esta masterclass online, la campeona Elena Ríos te enseñará a usar herramientas de etching para añadir detalles finos, personajes y patrones complejos a tus creaciones de latte art. Pasa de hacer cisnes a contar historias en una taza.
No te pierdas ninguna masterclass
Suscríbete a nuestro newsletter y sé el primero en conocer las próximas sesiones con expertos internacionales